Gezond eten

afbeelding van Sharon Ceder

Efficiënt gezonder eten en beweging inplannen. Hoe doe je dat?

Gezonde voeding, meer bewegen en sporten  inplannen

Als ik aan mijn cliënten vraag wat zij verstaan onder een gezondere levensstijl zeggen ze bijna allemaal: meer groente en fruit eten, meer water drinken, meer bewegen, voldoende slapen, stressfactoren elimineren en voldoende leuke activiteiten inplannen in je vrije tijd. Het klopt inderdaad dat je op deze punten zou moeten letten voor een gezondere levensstijl zodat je energiek je dagelijkse taken kunt aanpakken. Een gezonder lichaam krijg je op de lange termijn als cadeau als je een gezondere levensstijl aanmeet.

afbeelding van Nelleke Adema

Heerlijke aspergesoep

Aspergesoep, Seizoensgroente

Het heeft even geduurd, maar onze moestuin ligt er weer mooi bij. Alles is gewied, de eerste zaadjes en plantjes geplant, en het begint weer flink te groeien. Weten jullie nog dat ik jullie in mijn eerste blog vertelde over de kippen, die over hek vlogen naar de buren? Ze hebben de winterperiode binnen gezeten, maar naast de moestuin is er een nieuw verblijf voor ze gebouwd. Natuurlijk ging dit niet zonder slag of stoot. Het hele kippenhok moest uit elkaar worden gehaald en in spiegelbeeld weer in elkaar gezet. Er werd een hek geplaatst met kippengaas ertussen.

afbeelding van Sharon Ceder

Waarom lukt het Nederlanders niet om gezond te eten?

Gezonde voeding, Cheat day, Gezonde leefstijl

Zoals je wellicht al gelezen hebt heeft het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) afgelopen donderdag verslag uitgebracht over de Nederlandse eetgewoonten. Wat blijkt, Nederlanders eten te weinig groenten, fruit en vis. Dit is echter geen nieuws want in overige onderzoeken van de afgelopen jaren was dit ook al bekend, wat wel treurig is, is dat er geen verbetering is te zien.

afbeelding van Sharon Ceder

Gezond boodschappen doen

Vegan challenge, Gezonde voeding

Afgelopen donderdag liep er een klasgenootje met mij mee naar de Ekoplaza omdat ik nog wat kleine dingen nodig had voor het avondeten. Toen zij daar rondliep maakte zij de opmerking: 'Ik heb het gevoel dat alles hier gezond is en ik alles kan eten zonder schuldgevoel.' Dat klopt natuurlijk helemaal niet, want ondanks dat een product het EKO keurmerk heeft wil niet direct zeggen dat je lichaam (of andere factoren zoals boeren in zuid-amerika, dieren, milieu) daar per definitie blij van worden.